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武汉白沙洲市场:上周蔬菜价格行情2015-07-13[农业资讯]俅江紫堇

俅江紫堇    武汉    
2020年07月20日

武汉白沙洲市场:上周蔬菜价格行情2015-07-13

导读:武汉白沙洲大市场信息中心7月6日—7月10日监测二十个蔬菜品种的均价是2.61元/公斤,与上上周均价2.57元/公斤相比微涨1.56%,监测的二十个蔬菜品种是涨跌互现。  食品产业网讯:因省内及近郊蔬菜的换季(换季是指第一季与第二季的交替),宜昌高山地区蔬菜还没有大量上市,市场上周货源有所减少,使上周菜价呈稳中微涨的趋势,稳中有涨是上周的主流行情。  武汉白沙洲大市场信息中心7月6日—7月10日监测二十个蔬菜品种的均价是2.61元/公斤,与上上周均价2.57元/公斤相比微涨1.56%,监测的二十个蔬菜品种是涨跌互现。  上周监测二十个蔬菜品种均价上涨较大的是,黄瓜、青椒、莴笋、白萝卜、四季豆,黄瓜均价从1.44元/公斤上涨到1.94元/公斤,上涨幅度34.72%;青椒均价从1.72元/公斤上涨到2.24元/公斤,上涨幅度30.23%;莴笋均价从1.94元/公斤上涨到2.46元/公斤,上涨幅度26.8%;白萝卜均价从1元/公斤上涨到1.17元/公斤,上涨幅度17%;四季豆均价从3.06元/公斤上涨到3.52元/公斤,上涨幅度15.03%;上涨原因:黄瓜现在货源主要以省内汉川、云梦,郊区东西湖为主,省外只有山东货源,山东黄瓜属第二季新苗黄瓜上市,质量好,收价高,汉川黄瓜主要是旱黄瓜,汉川第一季黄瓜接近尾期货源减少,云梦黄瓜货源也较少,郊区东西湖黄瓜基本结束,黄瓜整体货源在减少,但黄瓜需求量不减,货源将逐渐转向省外货源,省外运输和包装成本相对要高,导致黄瓜价格呈上涨态势;青椒现在货源产地较多,有省外山东、河南、安徽,省内长阳、天门、襄樊,郊区蔡甸、汉南等地,省外山东青椒接近尾期质量转差,汉南青椒属厚皮青椒质量转差,安徽青椒新上市货源较少,价格略高,上周青椒价格上涨主要是受长阳青椒上市的影响,长阳青椒刚上市,质量好货源少,价格高,销售价格在每公斤4元-4.5元左右,使上周青椒均价拉高;莴笋价格上涨是目前市场货源只有甘肃兰州少量配车货,货源减少,产地收购价格上涨,是莴笋上涨的主要原因;白萝卜价格上涨是,白萝卜只有省内恩施货源,现在白萝卜还没到销售旺季,货源较少,产地收购价格较高,发货商谨慎发货,货源的减少和产地收购价格的上涨使白萝卜价格有所上扬;四季豆价格上涨是省外安徽四季豆结束,目前只有省内长阳货源,货源的减少,致使四季豆价格回涨;一周均价上涨的品种还有,胡萝卜上涨6.4%、茄子上涨4.29%、土豆上涨1.9%、葱头上涨1.64%。  因天气炎热有些蔬菜不易存放,学校放假后货源销售减少,使上周菜价有所下跌,  一周均价下跌的品种有,西红柿下跌12.12%、油麦菜下跌10.61%、苦瓜下跌9.52%、包菜下跌9.16%、大白菜下跌5.62%、小白菜下跌4.9%、花菜下跌4.44%、芹菜下跌2.73%、瓠子下跌1.75%、冬瓜下跌1.49%;一周均价持平的品种是莲藕。

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